/ Menerokai Keju Latvia: Padanan Sempurna untuk Pasaran Malaysia
Kempen "Produk Eropah Premium" di bawah program inisiatif "Langkah-Langkah Penyediaan Maklumat dan Promosi Produk Pertanian di Kanada, Malaysia dan Korea Selatan" bertujuan untuk meningkatkan pengiktirafan global terhadap keunggulan pertanian Eropah. Objektif utamanya adalah untuk meningkatkan kesedaran, memperkukuh pengiktirafan pengguna, merangsang penggunaan, dan akhirnya menggalakkan eksport produk premium Eropah ke Malaysia, Kanada dan Korea Selatan.
Kempen ini menampilkan pelbagai jenis produk bertaraf tinggi dari Greece dan Latvia. Kategori pertama mempamerkan 11 produk yang diperakui PDO daripada Greece, termasuk minyak zaitun, buah zaitun meja, anggur kering, kuma-kuma, keju keras, serta gam mastik dan minyak gam mastik. Latvia pula dengan bangganya memperkenalkan pelbagai produk tenusu tulen – khususnya keju – yang amat serasi dengan cita rasa rakyat Malaysia.
Sektor tenusu Latvia terkenal dengan komitmennya terhadap kualiti dan tradisi, menghasilkan keju yang menggabungkan teknik turun-temurun dengan inovasi moden. Antara eksport paling bernilai dari Latvia ialah produk tenusu unggulnya, terutamanya pelbagai jenis keju yang diraikan kerana rasa yang kaya, kaedah pengeluaran yang bersih, serta kemahiran pembuatan tradisional. Keju Latvia dihasilkan menggunakan susu segar berkualiti tinggi yang diperoleh daripada ladang tenusu tempatan yang mematuhi piawaian ketat Kesatuan Eropah dari segi keselamatan, kebajikan haiwan, dan kawalan kualiti.
Industri pembuatan keju di Latvia menawarkan pelbagai jenis produk, termasuk:
1. Keju separa keras dan keras dengan profil perisa dari lembut hingga ke mantap
2. Keju salai dengan aroma yang tersendiri, sesuai untuk hidangan berpinggan atau dilelehkan
3. Keju lembut segar yang sesuai untuk sapuan, salad, atau resipi gabungan (fusion)
Bebas daripada bahan tambahan dan pengawet tiruan, keju-keju dari Latvia memenuhi permintaan yang semakin meningkat di Malaysia terhadap produk semula jadi, berkhasiat dan berlabel bersih.
Pasaran tenusu Malaysia sedang mengalami pertumbuhan pesat disebabkan oleh peningkatan kesedaran kesihatan, pendapatan yang semakin meningkat, pembandaran, dan pengaruh budaya Barat. Pasaran makanan tenusu di Malaysia telah berkembang secara konsisten, didorong oleh kefahaman pengguna yang semakin mendalam tentang manfaat pemakanan produk tenusu.
Sebagai sebuah negara yang berbilang kaum dan berbudaya penuh warna-warni, Malaysia terkenal dengan kepelbagaian kulinari yang menggabungkan rasa tradisional dengan pengaruh global. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keju telah muncul sebagai ramuan kegemaran rakyat Malaysia, dan kini digunakan dalam pelbagai hidangan — daripada makanan jalanan tempatan hingga ciptaan fusion moden. Sama ada nasi lemak bertabur keju, roti dengan mozzarella, atau pasta sambal pedas bersama parmesan, rakyat Malaysia kini semakin kerap memasukkan produk tenusu ke dalam hidangan harian mereka. Selera yang semakin meningkat ini mencerminkan trend yang lebih luas, di mana ramuan Barat — terutamanya keju — dimasukkan secara kreatif ke dalam masakan tradisional, menjadikannya lebih unik dan menarik kepada generasi muda yang lebih berani mencuba.
Melihat kepada kegemaran rakyat Malaysia terhadap segala jenis keju, pasaran Malaysia yang berkembang kini semakin menerima produk tenusu premium yang seimbang antara kenikmatan dan kesihatan. Empat kategori produk Latvia (produk tenusu, gula-gula buah-buahan, coklat dan konfeksi, serta snek masin), terutamanya keju Latvia, sangat serasi dengan landskap ini kerana rasa asli dan nilai pemakanannya.
Produk tenusu Latvia yang serba boleh membolehkan ia diguna dalam pelbagai aplikasi masakan, daripada hidangan Barat tradisional hingga kepada masakan fusion Asia yang inovatif. Selain itu, pengeluar tenusu Latvia juga mengamalkan amalan pengeluaran yang telus dan bersih, menjadikannya sesuai untuk pengguna sensitif terhadap halal yang mencari produk tenusu Eropah yang selamat dan dihasilkan secara beretika.
Malaysia merupakan salah satu negara utama untuk memulakan penerokaan ke pasaran Asia Tenggara, di mana kualiti premium dan keselamatan makanan produk tenusu Latvia menjadi keutamaan kepada pengguna. Berdasarkan kecenderungan rakyat Malaysia terhadap produk tenusu seperti susu, keju, mentega, sapuan, dan dadih, Jawatankuasa Tenusu Latvia yakin bahawa produk tenusu berkualiti dapat membawa keunggulan Latvia terus ke komuniti dan peruncit di Malaysia, sambil menawarkan piawaian baharu dalam rasa dan kepercayaan pengguna. Ini merupakan peluang terbaik bagi rakyat Malaysia untuk menerokai produk tenusu dan keju berkualiti tinggi sambil berinovasi dalam budaya pemakanan yang pelbagai di negara ini.
Kempen ini menekankan tiga tema utama: keselamatan produk, kualiti unggul dan kebajikan haiwan — yang amat berkaitan dalam sektor tenusu. Semua produk Latvia yang terlibat dalam kempen ini dihasilkan di bawah peraturan ketat Kesatuan Eropah, memastikan produk tersebut mematuhi piawaian global tertinggi.
Untuk maklumat lanjut mengenai kempen "Produk Eropah Premium", sila layari laman sesawang https://premiumeuropeanproducts.eu/ atau hubungi kami melalui emel di info@premiumeuropeanproducts.eu.
Laman media sosial khas untuk program ini boleh didapati di Instagram, Facebook dan YouTube: @premiumeuropeanproducts.
Mengenai Kesatuan Koperasi Pertanian Kebangsaan Greece (ETHEAS)
Ditubuhkan oleh koperasi terkemuka di Greece dan berdasarkan undang-undang Greece, ETHEAS merupakan badan penyelaras kebangsaan bagi Koperasi Pertanian di Greece. Dengan lebih daripada 300 koperasi ahli yang mewakili kira-kira 80% daripada jumlah perolehan koperasi pertanian Greece, ETHEAS bertujuan untuk memajukan pembangunan luar bandar dan koperasi, menyokong serta mempromosikan aktiviti ahlinya di peringkat domestik dan antarabangsa, memberikan pandangan pakar mengenai pergerakan koperasi, pengeluaran pertanian dan pembangunan sektor, menyelia penyebaran serta promosi idea koperasi, serta memberikan khidmat dan pendidikan kepada ahlinya melalui kajian, projek penyelidikan dan tugasan.
Mengenai Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC)
Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC), yang ditubuhkan pada tahun 1995, mewakili sektor pemprosesan tenusu di Latvia dan bertujuan untuk melindungi kepentingannya. LDC terdiri daripada 17 ahli yang memproses kira-kira 80% daripada jumlah pengeluaran susu industri di Latvia.