อายิโนะโมะโต๊ะเปิดบ้านต้อนรับทีมนักแบด คุกกิ้งโชว์มื้ออาหารแห่งชัยชนะ

งานนี้มีพี่ๆ เอฟซีชาวอายิโนะโมะโต๊ะ มาร่วมกันเป็นเจ้าบ้านต้อนรับทีมขนไก่หญิงไทยคนเก่ง ได้แก่ กิ๊ฟ-จงกลพรรณ กิติธรากุล, วิว-รวินดา ประจงใจ, สองพี่น้อง มูนา-เบญญาภา กับ อันนา-นันทน์กาญจน์ เอี่ยมสะอาด และ เมย์-ศุภนิดา เกตุทอง โดยน้องๆ ทั้ง 5 คนได้มาเปิดใจพูดคุยถึงช่วงกำลังแข่งอยู่ที่ประเทศกัมพูชา มีทั้งความประทับใจที่ได้ใช้เวลาร่วมกับพี่ๆ ในทีม แม้จะเป็นเวลาเพียง 1 สัปดาห์ แต่ก็ทำให้มีความสามัคคีและสนิทสนมกันมากขึ้น ที่สำคัญคือ มีอายิโนะโมะโต๊ะเป็นแรงสนับสนุนสำคัญจนทำให้สามารถคว้าชัยซีเกมส์มาได้

วิว-รวินดา เป็นตัวแทนทีม เล่าว่า “ก่อนเดินทางไปร่วมการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ทางอายิโนะโมะโต๊ะได้ส่งเมนูอาหารโภชนาการนักกีฬา (Winning Meals) ซึ่งมีสารอาหารครบถ้วน ทำให้ทีมเตรียมร่างกายได้พร้อมสำหรับการฝึกซ้อม รวมทั้งการป้องกันการบาดเจ็บ สำหรับในช่วงที่แข่งขัน ก็จะพกอะมิโน ไวทัล ไว้เป็นอาหารเสริม ช่วยทำให้ลดการบาดเจ็บนอกจากทำให้มีระยะในการซ้อมได้นานยิ่งขึ้นแล้ว ยังฟื้นฟูร่างกายในช่วงแข่งขันได้”

สาวหน้าหวานจอมพลังย้ำว่า เพราะอาหารถือเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับนักกีฬา การกินอาหารครบ 5 หมู่ หรือมีโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต้องได้รับเพื่อให้เพียงพอกับการฝึกซ้อม 2-3 ชั่วโมง แต่หากได้รับสารอาหารไม่ครบ จะไม่สามารถฝึกซ้อมได้อย่างมีคุณภาพ และจะส่งผลไปถึงการแข่งขัน “ขอบคุณอายิโนะโมะโต๊ะที่เล็งเห็นถึงความสำคัญของกีฬาแบดมินตัน จนทีมสามารถคว้าเหรียญมาได้ ขอให้สนับสนุนต่อไปจนถึงโอลิมปิค 2024 พวกเราทั้ง 5 คนจะฝึกซ้อมและสู้อย่างเต็มที่แน่นอน”

และในเดือนกันยายนที่กำลังจะมาถึง น้องๆ ทั้ง 5 จะต้องเดินทางไปแข่งขันมหกรรมกีฬาเอเชียนเกมส์ 2023 อีกหนึ่งสมาชิกในทีม ศุภนิดา เจ้าของฉายา ‘เมย์ซ้าย’ บอกว่า ทุกคนต่างทุ่มเทฝึกซ้อมกันอย่างหนัก สำหรับตัวเองยอมรับว่าตื่นเต้น แต่ไม่ได้รู้สึกกดดัน และจะทำให้ดีที่สุด โดยเป็นการลงเล่นประเภททีมซึ่งทั้ง 5 คนมีความมุ่งมั่นที่จะคว้าเหรียญทองกลับมาให้ได้

ในวันนั้น อายิโนะโมะโต๊ะยังได้เปิดมิวเซียมซึ่งตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 พาน้องๆ ชมความเป็นมาของผลิตภัณฑ์อายิโนะโมะโต๊ะที่ขายดีทั่วโลก ได้รู้จักกับต้นกำเนิดรสชาติอูมามิ ซึ่งมีที่มาจากกรดอะมิโนที่ชื่อว่า ‘กลูตาเมต’ พบได้ในธรรมชาติและอาหารทุกชนิด ตลอดจนได้ชมกระบวนการผลิตผงชูรสที่มีความสะอาด ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

และได้เห็นถึงแนวคิดการทำธุรกิจของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจในเรื่องของโภชนาการสุขภาพ ‘Nutrition without compromise’ หรือโภชนาการที่มุ่งมั่นไม่ลดละ 3 ด้าน ได้แก่ การให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ในราคาสมเหตุสมผล อาหารที่ใช้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะเป็นส่วนประกอบ จะต้องมีความอร่อย, ทุกผลิตภัณฑ์ที่อายิโนะโมะโต๊ะนำเสนอนั้นต้องกลมกลืนไปกับวิถีชีวิตผู้บริโภค

หลังได้รับสาระความรู้ในมิวเซียมกันอย่างเต็มอิ่มแล้ว ก็มาถึงไฮไลต์ของกิจกรรมในวันนั้น ด้วยการเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับบรรดาทีมชาติคนเก่ง ในช่วงคุกกิ้งโชว์ คลาสเรียนทำอาหารสุดเอกซ์คลูซีฟ กับเมนูที่มีชื่อว่า ‘สเต๊กอกไก่ซี๊ดดดดด! วี๊ด…บึ้ม ฮูเล่ ฮูเล่ ฮูเล่ฮาฮา’ เสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กข้าวโอ๊ต และผักต้ม ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูของโปรแกรมโภชนาการอาหาร คาจิเมชิ หรือที่เรียกว่า ‘มื้ออาหารแห่งชัยชนะ’ (Winning Meal) เพื่อเสริมสร้างร่างกายนักกีฬาให้แข็งแรงและได้รับพลังงานที่เพียงพอ

เชฟอุ๊ง-ธิปัตย์ ฮั่วสกุล เชฟอารมณ์ดีประจำ Ajinomoto Cooking Class อธิบายถึงส่วนประกอบของเมนูเสริมพลังจานนี้ว่า เริ่มจากเนื้ออกไก่ที่มี ‘รสดีเมนูลาบน้ำตก’ เป็นผู้ช่วยความอร่อย และแพนเค้กที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ต นมสด กล้วยหอม ไข่ไก่ ส่วนผักลวกเลือกใช้แครอต หน่อไม้ฝรั่ง และเห็ดแชมปิญอง

“คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้ เริ่มตั้งแต่โปรตีนจากอกไก่ ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด กล้วยหอมอุดมไปด้วยโปแตสเซียม ช่วยชะลอการเกิดตะคริว แมกนีเซียมช่วยบำรุงกล้ามเนื้อและกระดูก น้ำมันรำข้าวมีกรดไขมันชนิดดี ล้วนแล้วเหมาะสำหรับนักกีฬาที่เน้นเรื่องพลังงานและเพิ่มโปรตีน เพื่อช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และช่วยฟื้นฟูร่างกายทั้งในระหว่างการฝึกซ้อมและการแข่งขัน แถมยังทำได้ไม่ยาก และหาวัตถุดิบได้ง่าย”

เมื่อโชว์ฝีมือคุกกิ้งกันอย่างสนุกสนานจนอาหารปรุงเสร็จเรียบร้อย ทุกคนช่วยกันชิมอย่างเอร็ดอร่อย โดยมีสองพี่น้อง มูนา-เบญญาภา กับ อันนา-นันทน์กาญจน์ อาสาเป็นตัวแทนทีมของช่วงกิจกรรมนี้ ขอบคุณพี่ๆ ชาวอายิโนะโมะโต๊ะทุกคน

“วันนี้เป็นวันที่พวกเรามีความสุขและสนุกมาก ได้พูดคุย เล่นเกม ได้รู้ความเป็นมา ต้นกำเนิดของผงชูรส และได้ทำอาหารที่ไม่เคยได้ทำในชีวิตประจำวัน เพราะส่วนใหญ่เวลาเดินทางไปแข่งกีฬาที่ต่างประเทศ จะทำอาหารกินเองแบบง่ายๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ของอายิโนะโมะโต๊ะอย่างรสดีเมนูพะโล้ ถือโอกาสนี้ฝากแฟนๆ อย่าลืมเชียร์และติดตามนักกีฬาทีมชาติไทยที่กำลังจะไปแข่งขันเอเชียนเกมส์กันด้วย”

อิชิโระ ซะกะกุระ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวทิ้งท้ายว่า แม้การฝึกซ้อมอย่างทุ่มเทจะส่งผลต่อการพัฒนาทักษะและความสามารถของนักกีฬา แต่การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ดังนั้น ในการสนับสนุนโภชนาการที่ดีขึ้นแก่นักกีฬา โดยใช้ AminoScience หรือศาสตร์แห่งกรดอะมิโน ซึ่งเป็นความเชี่ยวชาญหลักของอายิโนะโมะโต๊ะ ผ่านกิจกรรมและผลิตภัณฑ์ต่างๆ จึงนับได้ว่า เป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จนักกีฬาไทยในการแข่งขันระดับนานาชาติ