Dari Singapura ke Medan, Xiang Xiang Hadirkan Cita Rasa Hunan Autentik di Delipark Mall

Peta kuliner Medan akan semakin berwarna dengan hadirnya Xiang Xiang, restoran spesialis Hunan Cuisine asal Singapura yang akan resmi dibuka pada 8 Oktober 2026 di Delipark Mall Medan.

Setelah berkembang dengan 21 outlet di Singapura, Xiang Xiang memilih Medan sebagai kota pertama untuk memperkenalkan cita rasa khasnya kepada masyarakat Indonesia.

Berbeda dari Chinese food yang umumnya dikenal masyarakat, masakan Hunan memiliki karakter rasa yang kuat, gurih, aromatik, dan kaya rempah. Berbagai hidangannya diolah menggunakan teknik tumis dengan api besar untuk menjaga aroma, tekstur, serta cita rasa setiap bahan.

Xiang Xiang menghadirkan beragam pilihan menu ayam, daging, ikan, tahu, dan sayuran yang cocok disantap bersama nasi hangat. Setiap hidangan dirancang untuk dinikmati bersama, menjadikan Xiang Xiang pilihan baru untuk makan bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja.

“Melalui Xiang Xiang, kami ingin membawa pengalaman menikmati masakan Hunan yang autentik dan mudah dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Medan memiliki budaya kuliner yang kuat dan masyarakat yang terbuka terhadap rasa baru, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk outlet pertama kami di Indonesia.”

Menjelang pembukaan, masyarakat dapat lebih dahulu mencicipi beberapa pilihan menu Xiang Xiang melalui kegiatan test food pada 1–7 Oktober 2026. Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi pengunjung untuk mengenal karakter rasa Xiang Xiang sebelum restoran resmi dibuka.

Melalui pembukaan ini, Xiang Xiang tidak hanya menghadirkan restoran baru, tetapi juga mengajak masyarakat Medan menemukan sisi berbeda dari kuliner Tiongkok melalui kekayaan rasa khas Hunan.